Pasta spinazie

Misschien heb je het ondertussen al door, maar ik hou van makkelijke gerechten waarbij je niet te veel ingrediënten nodig hebt. En recepten waarbij je ingrediënten nodig hebt, die je vaak toch wel in huis hebt. Dit is precies zo'n recept.

Ingrediënten:

• Glutenvrije pasta
• Spinazie
• 2 eieren
• Gehakt 300 gram
• Kipkruiden
• Plantaardige boter

Kook de pasta volgens de verpakking. Doe wat plantaardige boter in een wokpan, rul de gehakt met kipkruiden in de pan. Voeg vervolgens de spinazie toe. Als de spinazie is geslonken en de pasta is gaar; de pasta afgieten en door de spinazie en gehakt roeren. Doe vervolgens 2 eieren in de pan en meng het goed door de pasta. Als het ei niet meer rauw is, is je pasta klaar!